future -気ままに日記-

食べること大好きな日常と好きを気のむくままに。

2025/7/7~7/13までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/7/7~2025/7/13までのご飯

 暑い日が続きますし、仕事で疲れているもあって自炊する気になれませんねぇ;;

最近は旦那様(パートナー)に頼りっきりです…( ;∀;)いつも美味しく作ってくれてありがとうございます…。

 

7/7(月)

旦那様(パートナー)リクエストではま寿司に行きました!

前回、はま寿司へ行った時に仕事の電話対応に追われて満足に時間かけて食べれなかったのと食べた気にならなかったようで、悔いがあるらしく…(爆)

メニューが変わるため、控えなきゃと思いつつ、忘れてしまうので記載できないのですが(すみません;;)大体、期間限定メニューを注文します。今回は九州フェアでしたね。

茶碗蒸しには明太子が入っているはずなのですが…。写真では真ん中に明太子が…。食べてみたけど明太子ありませんでした(爆)

イカバーのパフェは意外と美味しかったです(笑)

 

www.hama-sushi.co.jp

 

7/8(火)

  • 小エビのサラダ 350円(税込)
  • ラム(子羊)のグリル 870円(税込)
  • アロスティチーニ 400円(税込)
  • エスカルゴのオーブン焼き 400円(税込)
  • ムール貝のガーリック焼き 400円(税込)
  • プリンとティラミス クラシコの組み合わせ 500円(税込)
  • ミラノ風ドリア 300円(税込)
  • セットドリンクバー 200円(税込)

 

愛媛・松山にサイゼリアが6/5にオープンして約1か月ぐらいですかね…。平日でも並んでいることがあるのですが、自分達が買い物ついでに(爆)覗いてみたら、空いていたので、行ってきました!

リーズナブルな値段で、どの商品も美味しいですね!

ラム肉が好きなのですが、美味しかったぁ~(*'▽')

他のメニューも注文して制覇したいですね(笑)

 

www.saizeriya.co.jp

 

7/9(水)

  • トマトツナ長芋のそうめん
  • サバの塩焼き

 

夏と言えばそうめんで、食べる機会が増えていますが、普通にめんつゆつけてのそうめんもいいですが、トマトツナ長芋のおかずトッピングのそうめんもいいですよね♪サバは食材消費のために焼いてます。

 

7/10(木)

  • 酢豚
  • トマトと長芋とツナの冷そうめん
  • カツオのハランボの塩焼き
  • イカのバター醤油炒め

豚ロース(トンカツ用肉)があったので、酢豚を作ってみました!(*'▽')

あと、お米節約でそうめんですが、トマトツナ+長芋をトッピングしました(*ノωノ)

カツオの腹の部分(ハラミ)のハランボが超お買い得値段かつ売っていたので買ってみました!

 

katuo-tataki.com

 
シンプルに塩焼きにして食べるそうらしいので塩焼きにして、ポン酢で食べましたがとても美味しかったです(*'▽')
参考レシピ

www.kurashiru.com

お肉と野菜を揚げたら出来るなーと思って酢豚のタレだけのレシピを参考に味付けしました!美味しかったです(*'▽')

 

7/11(金)

  • まぐろとろろ丼
  • 味噌汁
  • きゅうりの浅漬け

 

旦那様(パートナー)が作ってくれました!(*ノωノ)

旦那様(パートナー)の作ってくれる海鮮漬けは美味しいですので嬉しい(*'▽')

夏は暑いのできゅうりの浅漬け(浅漬けの塩で漬けたもの)を作りがちですが、美味しいですよ!

 

7/12(土)

とりそば翔という有名ラーメン店の期間限定の冷やし鶏そばを食べました!

期間限定に弱いので頼んでしまいましたが、初めてきたなら鶏そばにすればよかったなーと思いつつ(爆)

鶏のだしが良く出てて、香りも良くコクがあります!氷も鶏だしなので、薄くならずですね!麺もコシがあって美味しかったです(*‘∀‘)

 

www.instagram.com

 

 

  • かた焼きそうめん
  • かつおのたたき
  • 餃子

そうめんを買ったり、頂いたりするので、そうめんを使おうかなーと思うのですが、普通のそうめんだけじゃなくて色々やってみたいなで、焼きそうめんにしてみました!(*‘∀‘)

そうめんだと麺がカリカリももちもちして、細麺だから食べやすいかもと思います

 

参考レシピ

www.lettuceclub.net

今回、海鮮は入れなかったのですが、味付けや手順を参考にしました!

 

7/13(日)

肉が食べたい気分だったので焼肉屋へ行きました!(*‘∀‘)

じゃんじゃかは、サイドメニューも充実しているので食べ放題も楽しいです(*ノωノ)

 

the-fff.com

2025/6/30~7/6までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/6/30~2025/7/6までのご飯

 梅雨明けしてから、毎日暑いですね…(;´・ω・)もう汗だくで仕事していて、汗拭きシートの消費が半端ないです。

 

6/30(月)

  • 6/29(日)の残り
  • ブリの塩焼き
  • 揚げ豆腐にとろけるチーズポン酢かけ
  • フリーズドライの味噌汁
  • 雑穀米

 

この日は旦那様(パートナー)不在だったので、前日の残り+α(食材消費)にしました!揚げ豆腐にとろけるチーズをレンチンで溶けた後にポン酢を垂らすという、かなり昔にSNSでみた、豆腐屋さんの美味しい食べ方ってやつを参考にしたやつで、簡単でとても美味しいです(*‘∀‘)

 

7/1(火)

この日はイオンへ買い物行ったので、総菜達です。

 

7/2(水)

  • (刺身盛り合わせで作った)海鮮丼+雑穀米
  • ぶりとエリンギのバター醤油炒め
  • 塩だれキャベツ
  • たこきゅう
  • 味噌汁

旦那様(パートナー)が作ってくれました!

刺身の盛り合わせがお買い得値段で購入できたので、海鮮丼にしました!さしみ醤油+生姜(チューブ)+ちょっとのポン酢を混ぜたタレをかけています。

 

7/3(木)

  • ガストフィットメニュー2の4品セレクト 1190円(税込)×2つ
  • FIT!ミニチーズハンバーグ
  • ペペロンチーノ(ハーフ)
  • こく旨ミートソース(ハーフ)
  • ミニ大葉おろしうどん(冷)
  • 蒸し鳥とケールのサラダ(S)シーザードレッシング
  • てりたるチキン
  • 海老フライ&野菜コロッケ
  • おつまみハッシュポテト

 

以前、ガストの平日限定のフィットメニューを食べたことがあってとても良かったなと思っていたのですが、つい最近、フィットメニュー「2」があることを知って早速行ってきました!以前は30品の中から3品ですが、「2」からは39品から3品選ぶか4品選ぶか、またアルコールも追加と前よりよりバリエーションが幅広くなって増えていて、とても満足度が高いですね!お値段もプラス料金があるメニューを注文してもとてもお安い!

平日限定でも終日なのがとてもいい!また機会あれば利用したいと思いました(*‘∀‘)

 

www.skylark.co.jp

 

7/4(金)

  • 鶏ミンチとライスペーパーで作った春巻き
  • 手羽元とカボチャの煮物
  • 海老のガーリックバター焼き
  • 長芋とオクラとトマトのポン酢和え
  • 雑穀米

ライスペーパーレシピが流行っていたからというので買ったものの、あまり使うことなく隅っこにあったのを消費がしたくて、鶏ミンチと大葉とチーズ入れてライスペーパーで巻いて揚げ焼きしました(*‘∀‘)

あとは食材消費レシピたちです←

長芋のやつは素麺の上にトッピングして食べようと思っていたのですが、うっかり春巻き?を作ったらご飯がいいなと思ってご飯にしちゃいました(*'▽')

 

7/5(土)

  • ボリューム定食(白身魚・えび・ぶた・かき揚げ・野菜3品) 990円

この日は天ぷらが食べたくなったので、天ぷら屋さんへ行きました!

ご天というお店が第一希望だったのですが、地元では有名店で満席のことが多いので、気軽に入りやすいさくやへ行きました(*ノωノ)

天ぷらが出来たらその都度、提供されるので、あげたてでとても美味しいです!

写真ではいか、あじ、ぶた、海老と玉ねぎのかき揚げ、なす、かぼちゃでした!全部美味しい!

 

s516300.gorp.jp

 

7/6(日)

この日ははま寿司へ行きました!

九州フェアというので、フェアのお寿司やサイドメニュー中心に色々と頼んでみました(*'▽')

明太もちチーズ入り茶碗蒸しを頼んだのですが、どこに明太子があったのか謎料理でした…。←

はま寿司はしょうゆがお気に入りなので、少なくなったら九州さしみ醤油とだし醤油でも買おうかなーと思いながら、見送ってます;;;(鎌田のだし醤油が美味しいのでついつい買ってしまう;;さしみ醤油はあまり減らないから買う機会が…←)

 

www.hama-sushi.co.jp

 

おまけ

 

ねこぺん日和が推しなのですが、同じくらい、うさまるも好きなので、うさまるグッツを購入してみました!

 

usamaru.jp

 

全部キャン★ドゥで購入したのですが…セリアさんはどこに売っているんだい?!って感じでありませんでした;;(順次なので、販売前だったのでしょうか…。)

 

usamaru.jp

 

写真はないのですが、しまむらで、うさまる商品を取り扱いしていたので、パジャマとルームウェアを購入しました!(*‘∀‘)

予約で購入でしたけど、予約の時点ですでに売り切れもあるぐらいなので、しまむらでのコラボ商品を購入する時はかなり激戦です…。

まぁ…しまむらの予告商品って予約で取り寄せしないと、店舗で買えない場合はほとんど多いぐらいです;;なんでぇー;;;

2025/6/23~6/29までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/6/23~2025/6/29までのご飯

 6月から本格的に夜勤が入り始めたのですが、夜勤当日や夜勤明けとかになると、軽食(おにぎり、パンなど)で済ますために、写真のとり忘れが多くなってきました;;すみません;;

 

6/23(月)

  • たらの甘辛竜田揚げ
  • 塩さばのさっぱり揚げ
  • 出汁巻き卵
  • 豆腐サラダ
  • 雑穀米

出汁巻き卵は旦那様(パートナー)が作ってくれました!

この日はお魚消費レシピたちです。

 

タイトル

delishkitchen.tv

やさしい味付けになったので、中華ドレッシングを少し追加してます

参考レシピ

www.kikkoman.co.jp

 

旦那様(パートナー)がすももを持って帰ってくれたので

食後にオレンジ+すももを食べました(*'ω'*)

すももは種周りになると酸っぱいですね。

 

6/24(火)

  • お肉を焼いたもの(いちぼステーキ、みすじ、ランプ)
  • 塩ダレのタン
  • せせりを焼いたもの
  • さけのハラミのバター醤油焼き
  • さけのハラミの味噌汁
  • サラダ

この日は買い物したので、お買い得値段の食材たちの消費レシピです。

 

6/25(水)

写真撮り忘れました;;;

弁当を食べました;;;

 

6/26(木)

この日も写真撮り忘れました;;;
夜勤明けなので軽食食べて寝てました;;;

 

 

6/27(金)

  • 大葉・みょうが・明太子・トマト・卵焼きのトッピングのそうめん
  • 豆腐サラダ

最近暑いのと、お米がお高いので、代用でそうめんにしました←

大葉みょうがに明太子チューブを和えたもの+カットトマト+卵焼きをトッピングとした素麺です。

最近はレタスがお買い得値段なので、カットして豆腐乗せるサラダにしがちです。今回はごまドレにしました!

 

  • 酢鶏(酢豚風)
  • 豆腐サラダ
参考レシピ

www.kurashiru.com

大さじ2は多いかな―で1にしたせいもあるのですが、とろみつける工程で、ジュレになってしまいました(爆)味付けは酢豚の味で良かったです

 

6/28(土)

  • プレミアムカットステーキコース(6品)5800円(税込)※健康サラダバーフルセット&ドリンクバー付き

毎月あるステーキ食べ放題の日(公式にいつ開催するかの予告をされています)に食べに行ってみました!

制限時間90分ありますが、余裕持ってたくさん食べられると思います(*^▽^*)

またリーズナブルな4品コース 2900円(税込)もありますが、やはりステーキが食べたいと思うので6品コースをおすすめします。(カットステーキだけですので)

また、食べ放題に関しては説明書みたいなのがあるので、呼んでおいてくださいね(*‘∀‘)

注文は最初のステーキが来たらと言われました。最初のステーキは食べ放題のメニューに入っていない、みすじステーキでした!

あと、今回は食べ放題に入っていたミニハンバーグを食べ損ねてしまいました(爆)

やはり食べ放題のせいで食べすぎてしまう(サラダや日替わりカレー等あるのでついつい…。)

 

そして、個人的な感想としては……うん……。

 

食べ放題より、普通に注文して、サラダバー&ドリンクバーつけて食べた方がお得感があると感じました(;´・ω・)スミマセン…

カットステーキのお肉が一番柔らかそうなのに一番硬いという罠が…。

あと、以前行った時も思ったのですが、ステーキのソースが今一つです。醤油ベースのさらっとしたのが多いので、とろみがある玉ねぎソースとか、デミグラス系の少し甘口が欲しいですね( ;∀;)

そして、悲しいことにステーキ以外の商品が美味しい…←

パリッと皮が焼けていて、柔らかジューシーのチキンステーキ、おすすめです!あとポテト美味しい。日替わりカレーが美味しい…。

旦那様(パートナー)は食べ放題メニューの中にある牛すじ煮込みは実は数量限定なので、「なぜ食べ放題の中に数量限定のが入っているのか意味が分からない。食べ放題なのに食べ放題じゃない」と鋭いツッコミいただきましたwww

本格的なビーフシチュー?かなって感じですが、ステーキの塩辛さ?に牛すじ煮込みの甘口がキツイという感想もありました。

 

何はともあれ、食べ放題&飲み放題(アルコールは別料金)でこのお値段はリーズナブルだと思いますので試してみても良いと思います!

 

www.skylark.co.jp

 

6/29(日)

  • からあげ定食(冷麺) 700円
  • チキン南蛮定食(冷麺) 750円

 

この日はしまむらで、「うさまる」商品の受け取りに行ったついでに、フードコートで食事しました。本格讃岐セルフうどん「釜いち」です。

おにぎりと小鉢ついての定食でこのお値段はいいですよね!

讃岐うどんなのでコシがしっかりしています(*‘∀‘)

…まぁ、個人的にはコシがあるうどんは食べるのが(噛むのが)しんどいので程よい柔らかいのがつるつると食べられてよいですけど…(これは好みですよね)←

 

 

しまむらの広告商品でどうしても欲しいのがある場合は、アプリ使ってオンラインストアで購入して店舗受け取り(送料無料)にしたらよいと思います!広告商品は運が良くなければ基本的に買えません!(経験者←)そもそもうさまるだと、入荷が少ないような気もしますので…。( ;∀;)

今回はパジャマ2種とルームウェア2種の4着を購入しました!!可愛すぎてよい!

希望サイズが既に売り切れもあったのですが、まぁ…いっかで買いました←←

 

jow-pla.jp

 

元々、土曜日にも料理しようと思ったのですが← ステーキ食べ放題の日なので気になっている旨を伝えると食べに行こうとなって作らなかったため、食材消費料理にwww

イオンの魚コーナーでとびうおが売っていたので買いましたが、とても淡白なお魚なので、とびうおの味というのは正直…よく分かりません!白身魚で食べましょう!←

カット野菜の消費で永谷園の麻婆春雨を混ぜました!この商品、本当に美味しいのでお勧めです!

 

 

私は辛いのが苦手なので甘口しか買わないのですが、中辛と辛口もあります!

ある材料だけで一品作れるので便利です!

生姜焼きは旦那様(パートナー)が作ってくれました!

相葉マナブという料理番組でコールドスタートで有名な野永シェフの生姜焼きを見て、作ってみたとのことでした(*‘∀‘)すごく味がしみ込んで美味しいです!

 

 

www.instagram.com

2025/6/16~6/22までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/6/16~2025/6/22までのご飯

 まだ6月だというのに暑いですね…。汗かき過ぎて、汗拭きシートの消費が激しいです;;

 

6/16(月)

  • 焼肉
  • もやしをみそ炒めしたもの

旦那様(パートナー)が作ってくれました!

もやしの味付けがしっかりしているので、ご飯が進みますね♪

 

6/17(火)

  • キャベツパスタ
  • キャベツと玉ねぎとウインナーのトマト煮
  • ポテトサラダ

 

キャベツ1玉の消費レシピです。このところ、葉物がお買い得値段の時があるのでうれしいですね!

 

6/18(水)

この日は、前日の残りと惣菜の手抜きです(*ノωノ)

 

6/19(木)

  • オムデミチーズバーグディッシュ
  • びっくりフライドポテト

 

びっくりドンキーは美味しいですね(*‘∀‘)

悩むといろどりセットにしがちですが(笑)この日はオムデミいいなでしました!美味しかったです!

 

www.bikkuri-donkey.com

 

6/20(金)

 

旦那様(パートナー)撮影なので、より美味しそうに…!←←

ガーリックシュリンプは前回と違うレシピで作ってみたけれど、美味しいですね!

今回はじゃがいもを入れてみました。

前回もなんですが、ガーリックシュリンプを作った時、旦那様(パートナー)には「美味しい!」とすごく好評でした!

前回の時もですが、今回は念願の〆のパスタをしてみました!

参考レシピ

www.kurashiru.com

殻をつけたまま炒めるのですが、殻付きで切り目入れて…が面倒なので、剥きました←

 

6/21(土)

この日は買い物へ行ったので、総菜たちです。

 

6/22(日)

  • マグロの漬け丼
  • 鯛のアラだし

旦那様(パートナー)が作ってくれました(*‘∀‘)

マグロの柵がお手頃お値段の時には旦那様(パートナー)が作ってくれる傾向にあって、美味しいのでお願いしてます(*ノωノ)

2025/6/9~6/15までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/6/9~2025/6/15までのご飯

諸事情とはいえ、職場が忙しい…。ご飯も旦那様(パートナー)や外食にお願いしがちですが食事記録は趣味の一環なのでやって行こうと思います(;´・ω・)

 

6/9(月)

  • とろ〜りチーズの石焼ビビンバ 880円(税込)

どこで食事しようかなと悩んでいたら、5/1に新たに韓丼が出来たようなので、行ってきました!個々のお店は美味しいですね!(*‘∀‘)

カルビ丼やスンドゥブが有名ですが、たまには別の料理でも…で石焼きビビンバにしました!美味しいんですが…辛い!←←

韓丼の辛さは辛いの苦手な自分にはキツイところがあります←

でも美味しい!旨辛いですね

 

kandon.jp

 

6/10(火)

  • 豚ロース肉の生姜焼飯+唐揚げの中華ソースかけ(油淋鶏)+スープ
  • サラダバイキング&ドリンクバー付き

この日はお昼までの仕事で、ランチに地元の有名中華料理屋チェーン店へ行きました!

わがままランチというので好きな組み合わせができるものだけでなく、サラダバー&ドリンクバー(3種類のドリンクのみですが)付きで930円(税込)は嬉しいですね(*'▽')

どれも美味しいから悩む…。あと量も多いです(*ノωノ)

 

www.sukeroku.co.jp

 

6/11(水)

食パンがお買い得値段で買ったので、たまご・レタスサンドとたまご・レタス・ベーコンサンドを作りました(*‘∀‘)

食パンと言えば、関東・関西で厚切りの大きさが違うそうですね!

 

www.lmaga.jp

 

関東では8枚切りもあるそうで…(サンドイッチ用の食パンぐらいでしか見ないかな…)

私の地元では、6枚切りと5枚切りですね(たまーに4枚もあるような…)

今回の写真の食パンは6枚切りです。

 

  • あんかけ焼きそば
  • むね肉と白菜炒め

 

中華麺がお買い得値段だったので買ったのですが、大体、ソース焼きそばにしがちなので、今回はあんかけ焼きそばにしてみました!美味しかった(*‘∀‘)

参考レシピ

www.kurashiru.com

参考レシピ

www.kurashiru.com

自分が参考にしたレシピではないのですが、似ているのでこれでもよいかなと…←

 

6/12(木)

  • 豚マヨ定食 980円(税込)

 

この日はにちょうへ行きました(*‘∀‘)

ここの豚料理(揚げ、焼き、煮込みなど)は何でもおいしい…!豚から揚げは好き過ぎて自宅でもやってみたぐらいです←(こんなに綺麗には揚げられませんが)

豚からあげは1つ1つが大きくボリューム満点なので、柚子おろしや油淋”豚”(甘酢ソース)にすると食べやすいかなと思います。マヨverはまだ食べたことがなかったので注文してみました!マヨがちょっとサラッとしています。

 

nicyou.net

 

6/13(金)

  • 下味付き肉を焼いただけ(塩ダレ:バラ肉、塩タン、焼き肉のタレ:牛肉)
  • ポトフ
  • 豆腐サラダ
  • レタスに芽かぶ入り浅漬け塩をかけたもの
  • 雑穀米

 

ずっと外食ばかりなので、お買い得値段だったので買った味付き肉を焼きました←

旦那様(パートナー)が調理してくれました!

レタスがすぐ変色してしまうので、慌てて全部使い切りました;;豆腐サラダの余りは芽かぶ入り浅漬け塩をかけたもので食べました!浅漬け用じゃなくても、料理塩で普段使いしてもとても美味しいです!

 

6/14(土)

  • 焼肉丼
  • 焼肉
  • 野菜炒め

 

旦那様(パートナー)が作ってくれました!(*‘∀‘)

二代目の焼き肉のタレが本当に美味しいので、塩コショウの下味だけで十分なのです…!

 

6/15(日)

すみません…!写真のとり忘れでないです。この日は夜勤入りなので前日にお買い物してで、お惣菜とか食べていたかな…。←

2025/6/2~6/8までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/6/2~2025/6/8までのご飯

 この時期から暑いとか言っていられないのに言っています。あとこの週から、諸事情で、スタッフ不足となっていて日々時間に追われ、疲れている日々です…(;´・ω・)

やること多いよぉ~;;

 

6/2(月)

  • 豚丼(雑穀米)
  • はんぺんのベーコンチーズ甘辛焼き
  • 惣菜(焼き鳥:皮)
  • 豚のネギ塩いため
  • 豆腐サラダ

 

豚のもも肉の塊がお買い得値段だったので、切って丼にしてます。

豚のネギ塩炒めは簡単調理で出来るモノを購入したので炒めただけです。

あと惣菜で焼き鳥(皮)が食べたくなって買いました(笑)

はんぺんの賞味期限が近かったので、はんぺんを6等分に切って、はんぺんの真ん中を切り目いれて、チーズと大葉を入れ、ベーコンで巻いて、片栗粉をまぶし、醤油・砂糖・みりん・酒の甘辛タレをかけて焼いてます。簡単で美味しいです!ベーコンが1枚足りなくなったのでベーコンなしが出てしまいました;;

 

6/3(火)

この日は買い物したので、総菜とお肉焼いたものです。豆腐サラダは手作りです←

 

6/4(水)

  • 焼きそば
  • たこきゅうり
  • 炒飯
  • 豆腐サラダ
  • 味噌汁

旦那様(パートナー)が作ってくれました(*‘∀‘)

旦那様(パートナー)が作る時は自分では作らない料理なので、嬉しい(*ノωノ)

 

6/5(木)

地元で有名な日本そば専門老舗「そば吉」へ行ってみました!

そばは…個人的にはまずまずですが←その他の商品が美味しいです。あとコスパがいい!

鴨つけめんそばで、そばを冷たい・温かいを選べます。

あと別でおでんを頼んでみました。1本120円で、自分で取りに行く形式なので、お会計の時などでおでん何本食べたかを申告する必要があります。(注文した商品が届く前に取りに行ってテーブルにあったら、店員さんが伝票に記入したりします)

おでんも出汁に染みていて美味しかった!

 

sobakichi.jp

 

6/6(金)

  • 野菜炒め
  • 焼肉

この日は夜勤明けで死んでいたので(爆)←

旦那様(パートナー)が作ってくれました。

 

6/7(土)

えのきのチーズガレットは、以前は細かく裂いて、卵焼き器で作ったのですが、食べやすい大きさに切って、フライパンでやっているという方がいらっしゃったので、やってみたら、チーズが多すぎたみたいで、上手く焼けず、形が出来ずに崩れてしまいました;;(;´・ω・)味は普通に美味しいのですけどね;;

牛肉は牛丼にしようか、卵とじにしようか、でもごぼうがあるから甘辛炒めにするかで、迷いに迷ってこうなりましたwww

実は牛丼か卵とじにしようと思っていたのでご飯を炊いていたのですが、もやしの状態が危うかったので、急遽、皿うどんを作りました←

…まぁ、急きょ、食材の消費が必要となってメニュー変更とか、そういうこともありますよね←

 

タイトル

delishkitchen.tv

 

6/8(日)

 

この日は仕事で疲れたからと旦那様(パートナー)にお願いして作ってくれました(*ノωノ)

米久のキーマカリーは美味しいので、たまに買うのですが、この日は辛口が気になりました(;´・ω・)疲れているから…?←←

元々、辛口ではあるのですが、旨辛なので、辛いの苦手なくせに、頑張って食べようとしてしまいます(笑)

2025/5/26~6/1までのご飯

愛用品たち

 

◆雑穀米

tamachanshop.jp

私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。

これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。

 

 

◆調理 醤油

かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。

紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。

 

 

◆調理 砂糖

安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います

(※正確ではないけど小さじは5gなのと、安いからです)

 

 

◆中華ドレッシング

辛いの苦手な私は、ストレートではなかなか食べれないのですが

美味しいので、ピリ辛にしたい時に追加します。

何かと混ぜてなら丁度いいピリ辛で食べやすいので(中華風の香りも良い)

 

 

◆ゆずドレッシング

大根おろし入りのゆず醤油風味なドレッシングなので、焼き魚にかける時に使っていたりします。おろしポン酢代わりです(笑)柚の香りが爽やかで美味しいですよ!

 

 

◆ポン酢ダレ(ポン酢しょうゆ代わり)

元はしゃぶしゃぶの時に食べるポン酢ダレですが、やや甘めでマイルドな味わいで、嫌にならない、程よい柑橘系の香りと酸味なので、とても食べやすいので、ポン酢しょうゆ代わりに使っています。

 

 

◆液体みそ

味噌を使う頻度・量が少ないのであれば、すぐ溶けて使いやすい「液体みそ」が便利でいいですし、この「貝だし」味に出会ってから、味噌はこれにしています。(店頭にない場合は、「料亭の味」(普通)にしたりしますが;;)

とにかく貝の味が濃厚で、香りもいい。ワンランクアップの味噌汁が作れます。

 

 

◆塩だれ

www.somi-shop.jp

焼肉のタレの塩だれは多分、創味食品が一番有名だと思います。

業務用商品になるため、業務用スーパーにあるので買いに行きますが、

この塩だれで焼肉はもちろん、きゃべつにかけてもとっても美味しいです!

 

 

◆焼肉のタレ

創味の焼肉のタレは業務用で飲食店でも使われているので、味は間違いないです。

初代のがTHE・焼肉のタレで王道で美味しいのですが、最近出たこの二代目を食べてからは、県民性が出ているのか(爆)甘口の(すりおろし玉ねぎによる)とろみのある味にハマりまして、買う様にしています。よかったら、今より容量のある規格があればいいなと思っています。

 

2025/5/26~2025/6/1までのご飯

 もう梅雨じゃないのかなって感じに、雨が続きますね(;´・ω・)

雨のせいで寒いし…服装調整・寝具調整が難しい。

 

5/26(月)

この日は夜勤入りで、軽く惣菜弁当を食べたぐらいなので、写真がありません;;

 

5/27(火)

  • マグロの漬け丼
  • タイのアラ煮
  • (タイのあら煮)で出た鯛汁のスープ

旦那様(パートナー)がマグロの漬け丼を作ってくれました!

マグロの柵を湯せんして、漬けにしてます。

 

5/28(水)

  • 縞ホッケを焼いただけ(ヤマサ おろしぽん酢 をかけたもの)
  • かぼちゃと卵の煮物
  • 蒸し豚と生姜ご飯
  • 河内晩柑

 

ご飯作る時は全部出来てから(写真に収めて)食べる様にしていますが、蒸し豚と生姜ご飯の調理時間がかかり過ぎたので(時間を置かないといけない料理と後で気づいたため/爆)別撮りしてます。

豚もものブロック肉をお買い得価格で買えたので、角煮でもしてみようかなとも思ったのですが、蒸し豚のレシピを見つけたので作ってみようでやってみました!

和風?カオマンガイっぽいかもと思いながら食べました(爆)

今回は生姜ご飯を作ったので、きざみ生姜をトッピングするべきなのですが、ないので(爆)河内晩柑の皮を薄くスライスしたのを乗せました(*ノωノ)

河内晩柑の皮はマーマレード風やピールにしたりのレシピがありましたが…。まぁ…。その…マーマレードもピールもあまり好きではないので作ってません(そもそもあまり苦味のある物が得意ではない;;)

 

河内晩柑は母様から頂いたもので、別名「和製グレープフルーツ」と呼ばれるもので、少し苦味があります。グレープフルーツほどの酸味も苦味も強くなく、割と食べやすいと思います!今回食べたのは、水分が多かったので、ゼリーみたいな触感になっていました。

参考レシピ

oceans-nadia.com

 

5/29(木)

  • 長芋と鶏肉のごま味噌ポン酢炒め
  • たらとじゃがいものスープ煮
  • 春雨サラダ
  • 白米

 

普段なら雑穀米ですが(爆)旦那様(パートナー)が作ってくれた、マグロの漬け丼で炊いた白米の残りがあったので使いました(冷凍ご飯、最高!)

タラはムニエルとかにしがちなので何かないかなーと思っていた時にジャガイモのスープ煮があったので作りました!(丁度、じゃがいもの消費もしたかった!)

春雨サラダはポンしゃぶ大さじ1+中華ドレッシング大さじ1/2+ごましゃぶ小さじ1で作りました。(ちょっとだけゴマダレ入り)まぁ、適当ですが、美味しかったです←

参考レシピ

delishkitchen.tv

レシピではもも肉ですが、今回はむね肉を使っています。

むね肉だとあっさりに仕上がります。

参考レシピ

www.kyounoryouri.jp

 

5/30(金)

 

期間限定バーガーたちに興味があったので、マクドナルドを食べました!

クーポンで2種類のバーガー+ドリンクM2つ+チキンナゲット5ピース+フライドポテトL1つともものスムージー+ポテトMのお得な組み合わせセットがあったので利用しました。

全部美味しかったですね!とくにもものスムージーはいい!

今回は期間限定商品が多いので全部食べてみたいですね~(*‘∀‘)

 

www.mcdonalds.co.jp

 

5/31(土)

  • 皿うどん
  • 豚肉とにんにくの塩だれ炒め(味付き肉で炒めただけ)
  • 鶏肉を焼いただけ
  • 惣菜(肉団子の甘酢あん)
  • 豆腐サラダ

 

この日は味付き肉や(皿うどんの)素があったので、炒めただけの簡単調理で作っています。簡単調理できるものはあると、時短になっていいですね!

 

6/1(日)

  • 炒飯
  • サラダ(豆腐入りとなし)

旦那様(パートナー)が炒飯を作ってくれました!

連日サラダですが← レタスと水菜を切って、野菜のフレッシュキーパー(100均のですが)を入れると数日持ちますのでいいですよ!(ニトリのも良いと思います!)

 

  • とりかば親子南ばん重

 

夜は久しぶりに雨じゃなかったので、旦那様(パートナー)とウォーキングがてら、寄り道して夕食を食べました。

鶏南蛮風?というのかな?鶏のかば焼き(炭火焼)にタルタルが乗せてありますが、美味しかった!(*‘∀‘)

 

tabelog.com